- Pšenica i ječam
Prvo jedemo hranu koja je napravljena od pšenice ili ječma (ovo se ne odnosi na hleb), zato što su oni prvi spomenuti u stihu koji proslavlja zemlju Izraela. Pre jedenja kažemo sledecći blagoslov:
Blagoslovljen da si Ti, Gospode Bože naš, Kralju sveta, Koji stvara različite vrste testenina.- Vino ili sok od grožđa
Vinu pripada značajno mesto u jevrejskoj prazničnoj trpezi. Vinom se posvećuju Šabat i drugi praznici-Kiduš. Za Seder Pesah pijemo 4 čaše vina, a kraljicu Šabat ispraćamo obredom koji se vrši nad vinom - Avdala. Pre nego što popijemo vino ili sok od grožđa, kažemo sledeći blagoslov:
Blagoslovljen da si Ti, Gospode Bože naš, Kralju sveta, Koji stvara plod vinove loze.
- Smokva
Smokvu jedemo celu, od nje ne ostaje ni koštica, ni kora, ni kožica kao kod drugog voća. Ona je simbol idealnih plodova koji su rasli u Rajskom vrtu - Gan Eden. Pre jedenja kažemo sledeći blagoslov:
Blagoslovljen da si Ti, Gospode Bože naš, Koji stvara plodove drveta.- Šipak ili nar
- Maslina
Zemlja Izraela je poznata po svojim maslinama i maslinovom ulju. Maslinovo ulje se koristilo za paljenje velike MENORE u Hramu (Bet aMikdaš). "...da ti donesu ulja maslinova čistoga ceđenoga za vidjelo..." (Izl., 27:20).
- Urma (ili med)
" ...i siđoh da ga izbavim iz ruku misirskih, i da ga izvedem iz one zemlje, u zemlju dobru i prostranu, u zemlju gde mleko i med teče..."(Izl., 3:8)
Šipak, maslinu i urmu pokriva gore pomenuti blagoslov, ako pak u nedostaku šipka pijemo sok od šipka ili jedemo med onda treba reći sledeći blagoslov:
Blagoslovljen da si Ti, Bože naš po Čijoj reči je sve postalo. Nakon jela kaže se sledeći blagoslov: "Blagoslovljen da si Ti, Gospode Bože naš, Kralju vaseljene, za hranu i za